Calcula el costo de tus platillos y tu precio de venta
Necesitas: ChatGPT o Claude
🆕 ¿Primera vez? Así se usa este caso (1 minuto)
- Abre una IA gratis: ChatGPT, Gemini o Grok. ¿No tienes cuenta? Ábrela aquí.
- Baja hasta "Prompt listo para copiar" y toca el botón verde Copiar prompt. (Un prompt es la instrucción que le escribes a la IA.)
- Pégalo en el chat de la IA y cambia lo que está entre [corchetes] por tus datos.
- Revisa la respuesta con la sección "Cómo verificar" antes de usarla.
Qué hace
Le das a la IA la receta de cada platillo y lo que te cuestan los ingredientes, y te calcula el costo por porción y un precio de venta sugerido según el margen que quieras.
Paso a paso
- Escribe la receta de un platillo con cantidades por porción.
- Anota cuánto pagas por cada ingrediente (precio y presentación, por ejemplo $45 el kilo).
- Pega todo con el prompt de abajo.
- Revisa las cuentas y repite con los demás platillos.
Prompt listo para copiar
Ayúdame a costear este platillo de mi restaurante:
Platillo: [NOMBRE]
Ingredientes por porción: [INGREDIENTE – CANTIDAD]
Precios de compra: [INGREDIENTE – PRECIO – PRESENTACIÓN]
1) Calcula el costo de cada ingrediente por porción y el costo total.
2) Sugiere un precio de venta para que el costo de ingredientes sea el [30]% del precio.
3) Muestra las operaciones paso a paso para que pueda revisarlas.
Si falta un dato, pregúntamelo en lugar de suponerlo.
Riesgos
- Revisa las operaciones: la IA a veces se equivoca en conversiones (gramos, kilos, litros).
- El costo de ingredientes no incluye renta, gas ni sueldos; tómalo en cuenta al fijar precios.
¿Qué sigue?
Fuente: guía original de Guía de Agentes · Las palabras subrayadas como SAT o ITIN llevan al glosario.